Από: Stella Henrich Διαίρεση Η κρίση του φυσικού αερίου μπορεί να σημαίνει ότι ορισμένα είδη παντοπωλείου θα εξαφανιστούν σύντομα από τα ράφια των σούπερ μάρκετ και των εκπτωτικών καταστημάτων. Μόναχο – Η κρίση φυσικού αερίου θα μπορούσε σύντομα να σημαίνει ότι τα παντοπωλεία στα σούπερ μάρκετ δεν θα μπορούσαν πλέον να είναι διαθέσιμα ως συνήθως. Εάν η πρώτη ύλη αέριο σπανίσει πραγματικά σε αυτή τη χώρα – που τροφοδοτείται από τον πόλεμο στην Ουκρανία – ορισμένα τρόφιμα δεν θα μπορούσαν πλέον να παράγονται για μήνες. Αυτό δεν ισχύει μόνο για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά και για τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα. Όχι μόνο η γαλακτοβιομηχανία προειδοποιεί ότι μια διακοπή παράδοσης φυσικού αερίου θα μπορούσε να βυθίσει τη βιομηχανία σε σοβαρή κρίση. Υπάρχει κίνδυνος διακοπής της παραγωγής, χρεοκοπιών και υψηλότερων τιμών, που στη συνέχεια θα νιώσει ο καταναλωτής. Ο ειδικός στο γάλα Ludwig Huber, Διευθύνων Σύμβουλος της Ένωσης Γαλακτοκομικών Milch Bayern eV, προειδοποιεί στο tagesschau.de ότι η προσφορά γάλακτος και τυριού θα καταρρεύσει στη συνέχεια και οι αυξήσεις των τιμών θα είναι αναπόφευκτες. Και ο Günther Felßner, αναπληρωτής επικεφαλής της Βαυαρικής Ένωσης Αγροτών, χτυπά την ίδια κόρνα με τον συνάδελφό του: Εάν το αέριο κλείσει, τότε δώδεκα ώρες αργότερα το γάλα δεν θα συλλέγεται πλέον από τα αγροκτήματα και μια ή δύο μέρες αργότερα εκεί δεν θα υπάρχουν Γαλακτοκομικά προϊόντα περισσότερο στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Αλλά «αν δεν έχετε τίποτα να φάτε, αυτό είναι ένα τεράστιο πρόβλημα», αναφέρει η tagesschau.de, σύμφωνα με τον ειδικό στο γάλα.
Ενεργειακή κρίση στο λιανικό εμπόριο: Άδεια ράφια και υψηλότερες τιμές είναι το αποτέλεσμα
Οι καταναλωτές βρίσκονται ήδη όλο και περισσότερο μπροστά σε άδεια ράφια σε σούπερ μάρκετ και εκπτωτικά καταστήματα, αναζητώντας αλεύρι, ηλιέλαιο, ζυμαρικά, παρμεζάνα, αυγά, ρύζι και μέλι. Ο πόλεμος στην Ουκρανία καθιστά σαφές τι σημαίνει όταν μπλοκάρονται οι διεθνείς εμπορικοί δρόμοι και ο προμηθευτής ενέργειας Ρωσία διακόπτει την παροχή φυσικού αερίου στην Ευρώπη. Επομένως, οι ανησυχίες των αγροτών και των ενδιαφερομένων δεν είναι αβάσιμες. Εάν υπάρχουν κενά στην παροχή αερίου, ολόκληρη η αλυσίδα παραγωγής κινδυνεύει, από τον αγρότη μέχρι τη βιομηχανία συσκευασίας έως το τελικό γαλακτοκομικό προϊόν, όπως γιαούρτι, τυρί ή κρέμα. Στο αλπικό γαλακτοκομείο, το γάλα μεταποιείται σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως τυρί, βούτυρο, βουτυρόγαλα και γιαούρτι. (εικόνα συμβόλου) © imago Ως εκ τούτου, ο Till Schütte, εκπρόσωπος του γαλακτοκομείου Swabian Gropper, υποστηρίζει ένα ενεργειακό μείγμα στην παραγωγή. Αυτό θα μπορούσε να αποτελείται από ένα φωτοβολταϊκό σύστημα και τη δική του μονάδα συνδυασμένης παραγωγής θερμότητας και ηλεκτρικής ενέργειας προκειμένου να γίνει λιγότερο εξαρτημένη από το ρωσικό αέριο, είπε ο Schütte στο BR. Ωστόσο, τα υπάρχοντα συστήματα δεν μπορούν να μετατραπούν σε άλλες πηγές ενέργειας τόσο γρήγορα, προσθέτει ο Schütte.
Κρίση φυσικού αερίου στο εμπόριο: η μη συστημικά σημαντική βιομηχανία είναι απενεργοποιημένη
Σε περίπτωση που η πρώτη ύλη αέριο σπανίσει κατά τη διάρκεια του έτους, το φυσικό αέριο θα μπορούσε να διανεμηθεί με δελτίο. Ένα σχέδιο που περιγράφει λεπτομερώς ποιος θα λάβει στη συνέχεια πόση ακριβώς ποσότητα φυσικού αερίου είναι ακόμη υπό προετοιμασία. Σύμφωνα με τον Klaus Müller, Πρόεδρο της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Δικτύων, τα προϊόντα και οι προσφορές που εμπίπτουν στον χώρο αναψυχής και ευεξίας δεν θα μπορούσαν να τροφοδοτηθούν με φυσικό αέριο σε περίπτωση αμφιβολίας. Ο ειδικός είπε στο kreiszeitung.de. Σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Δικτύων θα διατάξει μειώσεις φυσικού αερίου στη βιομηχανία, είπε ο Müller – για να αποτρέψει μια τέτοια πτώση πίεσης. Είναι επίσης κατανοητό ότι οι πισίνες θερμαίνουν λιγότερο ή καθόλου το νερό τους. Επιπλέον, η μη συστημικά σημαντική βιομηχανία θα πρέπει να τεθεί εκτός σύνδεσης, προειδοποίησε ο Müller στις αρχές Ιουλίου του τρέχοντος έτους. Ως παράδειγμα, ο Müller ανέφερε ένα εργοστάσιο για μπισκότα σοκολάτας. Τουλάχιστον το σενάριο του επικεφαλής της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Δικτύων δεν πτοεί τη Nestlé, τη μεγαλύτερη εταιρεία τροφίμων στον κόσμο και τη μεγαλύτερη βιομηχανική εταιρεία στην Ελβετία. Η κατασκευάστρια σοκολάτας Kitkat, Smarties, Lion και After Eight έχει ήδη προσαρμόσει τα εργοστάσιά της στη Γερμανία για να αντιμετωπίσει την έλλειψη φυσικού αερίου, αναφέρει η Lebensmittelzeitung. Με αποτέλεσμα να παράγονται βασικά προϊόντα με προτεραιότητα. Τα γλυκά δεν αποτελούν μέρος αυτού – και τότε θα ήταν σε έλλειψη στους λιανοπωλητές. Το αν το ράφι με τις πολύχρωμες χρυσές αρκούδες από το Haribo θα καταλήξει άδειο ή αν θα οδηγήσει σε ακόμη υψηλότερες τιμές είναι ένα ανοιχτό ερώτημα. Ωστόσο, ο όμιλος αντέδρασε στην ενεργειακή κρίση τον Απρίλιο και πέρασε τις υψηλότερες τιμές στους καταναλωτές.
Top 10: Τα αγαπημένα πιάτα των Γερμανών
Δείτε τη συλλογή φωτογραφιών
Κρίση φυσικού αερίου στο εμπόριο: Η λέξη-κλειδί είναι «συστημικά σημαντική»
Η λέξη-κλειδί στην κρίση φυσικού αερίου στη Γερμανία φαίνεται να είναι «συστημικά σημαντική». Ποιος κατασκευαστής είναι στην πραγματικότητα θα μπορούσε να γίνει ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα τις επόμενες εβδομάδες. Σε κάθε περίπτωση, τα ίδια τα γαλακτοκομεία υπολογίζονται ως μέρος της κρίσιμης υποδομής, αναφέρει το tagesschau.de, και θα έπρεπε να τροφοδοτούνται με φυσικό αέριο εάν το χειρότερο έφτανε στο χειρότερο. Υπάρχει συμφωνία ότι οι υποδομές ζωτικής σημασίας περιλαμβάνουν κυρίως τους τομείς της υγείας και της ενέργειας. Τα νοσοκομεία και η παροχή ρεύματος γενικότερα βρίσκονται λοιπόν στην κορυφή της λίστας των περιοχών άξιων προστασίας. Αλλά η διατροφή δεν είναι ένα από αυτά αυτή τη στιγμή. Στο τέλος, οι πολιτικοί θα αποφασίσουν ποια προϊόντα θα καταλήξουν στα καροτσάκια των καταναλωτών στο μέλλον ή θα πεταχτούν από τα ράφια των σούπερ μάρκετ και των εκπτωτικών καταστημάτων. Το ενημερωτικό δελτίο καταναλωτών μας θα σας κρατά ενήμερους για πληροφορίες καταναλωτών και ανακλήσεις προϊόντων.
